心理カウンセラー、江坂 愛子のブログ。
2015
01
17
ふと甘いものを作りたくなる衝動が訪れることがあって、今日がまさにそうでした。
とはいえ時間が夜のため、あまり凝ったものを作るというよりは、ぱぱっと簡単に作れるものがいいなということで。
紅茶の茶葉入りのパウンドケーキを作りました。
ホットケーキミックスを使って作れるお手軽スイーツです。
できたての温かいケーキはそれだけでもおいしくて満足でしたが、さらには部屋に漂う甘い香りにも癒されました。
お腹も心もしあわせになれたので、明日も元気にがんばろう。
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